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Gemeinsam mehr erreichen.

Die Zukunft gestalten.

Seminare & Workshops

Weiterbildung steht bei uns
hoch im Kurs

Mit einem praxisorientierten und qualitativ hochwertigen Seminarangebot unterstützen wir unsere Kunden und Kundinnen, ihre Unternehmen zukunftsfähig zu gestalten.

Neben unterschiedlichsten Praxisschulungen umfasst das Angebot auch Seminare und Workshops aus den Themengebieten Marketing, Unternehmensführung und Verkauf.

Mit speziellen Angeboten für Auszubildende unterstützen wir den Nachwuchs im backenden Handwerk.

Eine Gruppe von Menschen lächelt und genießt die freundliche Bedienung, die ihnen an der Cafeteria-Theke von einem Mitarbeiter frische Brötchen serviert.

Kundenstimmen

Exzellente Fachseminare

» Kompetente Fachberater und exzellente Fachseminare, die EBÄKO eG ist für mich der erste Ansprechpartner zu allen Fragestellungen rund um den Betrieb. Egal ob es um fachliche Themen zur Gebäckqualität oder neue Produktideen geht oder um den Austausch zu betriebswirtschaftlichen Fragestellungen. «

Andreas Knappe, Bäckerei Knappe, Emstek

Zu allen Kundenstimmen

Veranstaltungskalender 2026 Anmeldeformular

Termine

04.03.2026 | Standort Oldenburg

Kuvertüre für Profis - Grundlagen-Workshop

Kooperationsseminar mit Barry Callebaut

05.03.2026 | Standort Oldenburg

Kuvertüre für Profis - Aufbau-Workshop

Kooperationsseminar mit Barry Callebaut

17.03.2026 | Standort Oldenburg

Schweizer Brotkunst live erleben: Spezialitäten aus Urgetreide-, Dinkel- und Weizen-Ruchmehl

Kooperationsseminar mit den Grüninger Mühlen

15.04.2026 | Standort Münster

Klassiker der Konditorei im modernen Gewand

Kooperationsseminar mit der Dreidoppel GmbH, Lubeca und Döinghaus cutting and more GmbH & Co. KG

21.04.2026 | Standort Münster

4 Zutaten für starke Ergebnisse in den Filialen

27.04.2026 | Standort Oldenburg

Stars in Tresen und Brotregal - So pushe ich meine Produkte

Kooperationsseminar u. a. mit Marktkontor GmbH

27. und 28.05.2026 | Standort Oldenburg

Werte. Vision. Führung - Unternehmerinnen im Dialog

05. und 06.08.2026 | Standort Oldenburg

Der moderne Stollen: Rationell hergestellt, kreativ inszeniert

15. - 17.09.2026 | Standort Münster

Der Führungsturbo

16. und 17.09.2026 | Standort Oldenburg

Best-Practice-Seminar "Tagesproduktion - Raus aus der Nacht"

Kooperationsseminar mit IREKS GmbH

24.09.2026 | Standort Oldenburg

Brandschutzhelfer-Lehrgang gemäß § 10 ArbSchG

06.10.2026 | Standort Oldenburg

Vom Korn zum Genuss - Brot im Wandel

Kooperationsseminar mit Roland Mills United GmbH & Co. KG

Herbst 2026 | Standort Münster

Das EBÄKO-Snackdate 2026

Kooperationsseminar mit Bedford GmbH & Co. KG, Delikant Feinkost GmbH und Wiesheu GmbH

05.11.2026 | Standort Münster

Brandschutzhelfer-Lehrgang gemäß § 10 ArbSchG
Veranstaltungskalender 2026 Anmeldeformular

Termine

Ansprechpartnerin für Seminare

Silke Cordes

Tel.: 0441 / 97 11 148

E-Mail: silke.cordes@ebaeko.de

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