Neue Vorgaben für Verpackungen: Was backende Betriebe jetzt wissen müssen
Mit der neuen europäischen Verpackungsverordnung PPWR und dem deutschen Verpackungsrecht-Durchführungsgesetz (VerpackDG) kommen ab August 2026 neue Anforderungen auf Unternehmen entlang der Lieferkette zu. Davon können auch handwerkliche Backbetriebe betroffen sein, insbesondere wenn Verpackungen mit eigenem Namen, Logo oder Firmendruck verwendet werden.
Um unsere Kund:innen frühzeitig zu informieren und bei der Umsetzung zu unterstützen, haben wir die wichtigsten Regelungen, Pflichten und Handlungsempfehlungen in einem ausführlichen Informationsschreiben zusammengefasst. Darin erläutern wir unter anderem, welche Auswirkungen die neuen Vorschriften auf Service- und Verkaufsverpackungen haben und in welchen Fällen Handlungsbedarf besteht.
Als Partner des backenden Handwerks begleiten wir unsere Kund:innen bei der Umsetzung der neuen Anforderungen und informieren fortlaufend über weitere Entwicklungen.
Das vollständige Informationsschreiben steht hier zum Download bereit.
Neu im Angebot: Prüfung von Mehlsiloanlagen
Unser Technischer Kundendienst in Oldenburg erweitert sein Leistungsspektrum: Ab sofort bieten wir auch die Prüfung von Mehlsiloanlagen in Bäckereibetrieben an.
RegioBack 2026: Erfolgreiche Premiere
Mit der RegioBack 2026 haben die EBÄKO und die BÄKO WEST erstmals eine gemeinsame Fachmesse auf die Beine gestellt – und das mit großem Erfolg. Am 22. und 23. Februar 2026 nutzten mehr als 3.000 Besucher:innen die Gelegenheit, sich bei rund 230 Ausstellern auf insgesamt 9.000 Quadratmetern über Trends und Lösungen für das backende Handwerk zu informieren.
